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更新时间:2024-05-28 00:14:05
柑橘原产中国,栽培历史悠久,为中国著名果品之一,秦岭、淮河以南均广泛栽培。柑橘喜光、较耐阴,喜温暖气候,具有较强的抗寒性,对土壤的适应范围较广,但以疏松、肥沃、排水良好的微酸性至中性土壤最为适宜。柑橘行业市场发展现状呈现出积极向好的态势。
柑橘行业市场发展现状呈现出积极向好的态势。随着人们生活水平的提高和健康意识的增强,柑橘类水果因其丰富的营养价值和独特的口感,市场需求持续增长。
柑橘是芸香科柑橘属小乔木植物,分枝多,刺较少;叶片披针形,椭圆形或阔卵形;花单生或簇生,花柱细长;果实通常为扁圆形,果皮薄而光滑,或厚而粗糙,淡,朱红色或深红色,果肉酸或甜,或有苦味,或另有特异气味。花期4-5月,果期10-12月。《林屋民风》卷十说:“橘之品不一,蜜橘,以甘得名”半岛(中国)体育·官方网站,可见柑橘的得名与其风味有关。
柑橘原产中国,栽培历史悠久,为中国著名果品之一,秦岭、淮河以南均广泛栽培。柑橘喜光、较耐阴,喜温暖气候,具有较强的抗寒性,对土壤的适应范围较广,但以疏松、肥沃、排水良好的微酸性至中性土壤最为适宜。柑橘的繁殖方式以嫁接繁殖为主半岛(中国)体育·官方网站。柑橘在口味上有从甜到酸变化,可剥皮后生吃,或压榨成汁饮用,其厚厚的苦涩的外皮通常不食用,但有时可用作装饰品或被加工成动物饲料,皮的最外面一层可加工成“香橙皮”,用于烹饪中,能增加菜肴的风味。
柑橘原产中国,栽培历史悠久,为中国著名果品之一,秦岭、淮河以南均广泛栽培。中国柑橘分布在北纬16°~37°之间,海拔最高达2600米(四川巴塘),南起海南省的三亚市,北至陕、甘、豫,东起省,西到的雅鲁藏布江河谷。但中国柑橘的经济栽培区主要集中在北纬20°~33°之间,海拔700~1000米以下。全国生产柑橘包括省在内有19个省(市、自治区)。其中主产柑橘的有浙江、福建、湖南、四川、广西、湖北、广东(产地排牙山、七娘山、梧桐山(深圳考察队1476)、仙湖植物园(刘小琴等10184)、福田(张寿洲等3792)、南山、羊台山、内怜仃岛)、江西、重庆和等10个省(市、区),其次是上海、贵州、云南、江苏等省(市),陕西、河南、海南、安徽和甘肃等省也有种植。全国种植柑橘的县(市、区)有985个。世界柑橘主要分布在北纬35°以南的区域,性喜温暖湿润,有大水体增温的地域可向北推进到北纬45°。
据数据显示,2022年中国柑橘园面积为4550.31万亩。中国柑橘产量约占全球柑橘总产量的28%,中国柑橘园面积及柑橘产量常年稳居世界首位。2022年中国柑橘产量为6003.89万吨,与2016年柑橘产量相比增长了2412.4万吨,增幅约为67.2%,年均复合增长率约为7.6%。
根据中研普华产业研究院发布的《2022-2027年中国柑橘行业市场深度调研及投资策略预测报告》显示:
随着柑橘市场的扩大,越来越多的地区开始种植柑橘半岛(中国)体育·官方网站,使得柑橘的产地不再局限于传统的几个产区。这种多样化的产地分布有助于稳定市场供应,降低因地区性气候等因素对市场的冲击。
2021年中国19个省级柑橘产区中,广西壮族自治区柑橘产量为1607.44万吨,在全国柑橘产量中所占的比重约为28.73%,位居全国第一位,与其他省域相比优势极为明显。湖南省柑橘产量为643.2万吨,在位居全国第二位,所占的比重约为11.49%,次于广西壮族自治区,约为广西壮族自治区柑橘产量的40.01%。湖北省柑橘产量位居全国第三位,在全国所占的比重约为9.67%。
2022年中国柑橘类农产品出口量为115.54万吨,为全国柑橘产量的1.92%;其中,鲜或干的柑橘出口量为87.62万吨,在全国柑橘产量中所占的比重约为1.46%。2022年中国柑橘类农产品的进口量为59.82万吨,较上年大幅下降,同比下降58.5%。在中国柑橘类农产品出口市场中,销往越南的柑橘类农产品出口金额常年排名第一;销往美国的出口金额常年在第二、三和四名之间波动;马来西亚占据第五名次数较多。
随着消费者对有机食品的关注增加,有机柑橘类水果市场将有更大的发展空间。供应商需要积极应对这一趋势,提升有机柑橘的种植技术和产量,以满足市场需求。消费者对柑橘类水果的品质和口感有更高的要求。因此,供应商需要不断提升产品质量,通过引进先进的种植技术和管理模式,提高柑橘的产量和品质,以满足消费者的需求。
柑橘产业作为我国的农业骨干支柱产业之一,未来发展前景可期。为应对市场挑战和抓住发展机遇,柑橘行业需要延长产业链、提升果品品质、发挥合作组织作用等。通过深加工、提高食品安全管理力度、引进先进技术、加强病虫害防治技术研究等措施,推动柑橘产业的持续健康发展。
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