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更新时间:2024-06-22 10:57:31
又到了山楂丰收的季节,红彤彤的山楂挂满枝头,可种植户却高兴不起来。青州、临朐是我市山楂的两个主要产地,今年两地的山楂出现了“白斑”或晒疤,导致价格降低不少。10月18日,记者采访了解到,受到病害影响的同时,今年工厂的收购量也不大,种植户十分无奈。
10月18日下午,在青州市王坟镇郭庄村村后的北山上,78岁的董和春正在地里采摘山楂。董和春家里有不到一亩地的山楂园,他指着地里的山楂树说,今年的山楂都染上了白粉病,产量比去年少了将近一半。董和春摘下一个长了白粉病的山楂递给记者说,这种长了白粉病的山楂根本没法吃。
董和春地里的山楂树都是多年的老果树了,虽然今年山楂质量差,但是他舍不得让果子烂在枝头。他的两个女儿心疼父母,都专程来到山上与父母一起摘山楂。
董和春说,今年的山楂因为质量问题价格非常低,最好的才卖0.6元/公斤,还有的价格更低。他们老两口和女儿女婿6个人早上6时上山,摘到天黑,平均一个人能摘100公斤至150公斤。按照0.6元/公斤算,一人一天摘的最多卖90元钱。
在临朐县寺头镇杨桃村,今年67岁的孙风宝种着10亩地的山楂。说起今年的收成,他直叹气。原来,今年5月份出现了几天的高温天气,很多山楂产生了晒疤,虽然产量跟去年差不多,但是质量没法比。
山楂成熟后如果采摘晚了容易掉落,所以都是在半个月内采摘完。由于山楂树多,孙风宝跟老伴儿无法在短时间内摘完,只能雇人来摘。
因为很多山楂都有晒疤,只卖出了0.6元/公斤的价格,孙风宝挑选出最好的,卖价也不到1.4元/公斤。去年除去成本,孙风宝挣了约3万元,今年除去施肥等成本费用和雇人采摘、分拣的费用,可能也就能挣几千元。
孙风宝告诉记者,今年临朐很多山楂园里的山楂都出现了晒疤。不过,他们村以及附近村子,像他这样大面积种植山楂的并不多,所以对别人的影响不大。
董和春说,十几年前,种植山楂卖钱,对于农村家庭而言是一笔可观的收入。后来,村里越来越多的年轻人外出打工挣钱,种地的越来越少。采摘、搬运山楂十分麻烦,又卖不了多少钱,年轻人都不愿意去管理,也不愿意去采摘。
记者又来到青州市王坟镇东逄峪村的南山上,村民常祖圣正在采摘山楂。他说,平常种植管理山楂树的大多是老年人,不少人因为年龄大了没有力气搬运,山楂只能烂在枝头。每年都有上山采摘搬运山楂摔倒、受伤的老年人。
“在我们王坟镇,一般每户也就有一亩地的山楂树,所以价格高的时候也卖不了多少钱。现在外出打工一天就能挣两三百元,谁也不愿意费劲弄这些山楂树。老年人管理不了,年轻人又不愿意管理,山楂的质量自然不会很高半岛体育。”常祖圣说。
青州市王坟镇王坟村的刘先生说,他外出打工一天最少挣200元,而上山采摘山楂,按照今年的行情,一个人一天下来摘的山楂也就卖五六十元,所以今年他不打算摘了。“去年最好的山楂1公斤也就能卖到两元钱左右,还需要采摘、挑选,十分麻烦,我们年轻人一般没人愿意弄这个。”刘先生说半岛体育。
今年31岁的张治宝在青州市王坟镇没口村开着一家工厂,专门生产山楂片。记者来到工厂看到,工人们正在有序地生产,煮果、打浆、搅拌、烘烤,每一道工序都严格操作。
张治宝称,由于疫情期间停工,几乎所有工厂的冷库里都有库存。不少工厂也就不愿意再收购新采摘的山楂,这也是今年山楂价格低的一个重要原因。虽然今年的山楂价格低,但是糖的价格上涨了,所以山楂片的价格也没有变动。
在王坟镇郝疃村开着一家山楂加工厂的杨先生表示,外地山楂的上市对当地山楂也是一种冲击半岛体育红山果挂满枝种植户皱眉头!今年临朐、青州山楂品质价格都不高。今年当地山楂的质量不好,为了保证山楂片的品质,他们会选择河北等地质量比较好的山楂。
前几日,青州市王坟镇东逄峪村的王女士在村口设了一个山楂收购点,记者采访当天已经不收了。王女士称,山楂的价格一降再降,她收购后很难再卖出好价格,所以干脆不收了。
王女士称,因为他们镇上很多山楂树都是长在山上,交通十分不便利,有的需要步行很远才能走到车能通过的地方。而种植山楂树的多数是一些老年人,管理不是很到位,所以山楂的质量很难保证,“质量不行也就很难卖出好价格”。
潍坊市农业农村局果茶站站长王爱国表示,青州和临朐是我市种植山楂的两个主要产地。今年青州市王坟镇的很多山楂树出现了白粉病,可能是因为夏天雨量大,春天比较干旱,化肥施多了。最主要的原因还是这些山楂树的栽培管理不到位,树龄又老,抗病能力越来越差。“平常加强管理,不要施化肥过量,提高果树的抗病能力。在发芽之前可以多用一些杀菌的药物,减少前期发病的基数,这样就会减少这种病害的发生半岛体育。”王爱国说。
对于临朐山楂出现晒疤的情况,王爱国称,是天气原因造成的,是一种高温后的灼伤。果农在修剪树枝的时候,不要把山楂树颈部的叶叉都剪掉,如果修剪得太厉害,可能造成果实特别是幼果直接暴露在阳光下,就容易出现这种灼伤。此外,果园里的草不要锄得太干净,留下一些草,一早一晚的温度变化就不会太大。要进行合理修剪,避免产量过高、果小。
最后,王爱国表示,对于一些品种老又种植在山区丘陵的树龄老、树体弱的山楂树,商品性已经很低了,在经济效益低的情况下,可以直接选择放弃。而对于一些仅仅是因为近一两年没有好好管理,导致产量不行的山楂树,可以重新进行栽培管理,让树体强壮起来,还能有一定的经济效益。
这两年,临朐有一些地方重新开始发展山楂园,这些山楂园引进了新品种,新品种的山楂树结出的果实都是优质果,这样收益就比较可观。有条件的地方,可以重新引进新品种,对园区重新栽植重新规划。现在山楂的医疗保健作用越来越得到认可,只要生产出优质的山楂,还是会产生较高的经济价值。
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