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更新时间:2024-08-06 04:59:24
半岛体育耙耙柑、芦柑、沃柑、丑橘……都是“柑橘”为何名字这么多五金本报讯(记者 陆婧)天气转暖,水果迎来销售旺季。如今的市面上,水果不仅种类多,而且名字也越来越多,让不少市民抱怨“傻傻分不清楚”。
昨天,记者来到泰州市果品批发市场发现,光是柑橘类的水果,就有五花八门的各种名字:耙耙柑、丑八怪、沃柑、芦柑……
作为一个80后,在记者儿时的记忆中,柑橘类的水果貌似就是两种:一种就是柑,俗称芦柑,顶多冠个产地名,比如永春芦柑之类的,口感很甜;另外一种就是橘子,相比于芦柑,它的个头较小,而且果皮较薄半岛(中国)体育·官方网站,口感酸甜不一。
现在为什么又“冒”出这么多名号呢?记者咨询了多年从事水果销售的批发商冯军。“名字不同,主要是因为产地不同,品种也不同。”冯军介绍,因为种植技术的不断发达,加之物流的迅速发展,所以市面上出现了很多不同地区、不同品种的水果。同时,为了刺激销量,果农也会给自家的产品起一些博人眼球的名字,这也导致了如今各种“新奇”柑橘的扎堆。
据了解,眼下市面上常见的柑橘类水果有丑橘、耙耙柑、芦柑、沃柑这几个品种。“有些名字不同,其实是一种水果,比如丑橘又叫丑八怪、耙耙柑又见。”冯军说。
因为品种较多,冯军按照时间线月份,云南的早橘率先上市。原来是没早橘这个说法的,因为“登场”时间实在是早,所以这些年特意有了一个新名词“早橘”。10月以后,柑类开始抢戏,出场顺序依次是福建的芦柑,四川的耙耙柑、丑橘以及广西的沃柑。到了11月底,广西的砂糖橘也会出现。
“近年来,丑橘、耙耙柑因为甜度高、没有籽而受到市场欢迎。”冯军介绍,丑橘最早是从日本引进的,名字叫“不知火”半岛(中国)体育·官方网站,意思就是说吃了它不会上火。区别丑橘和耙耙柑,最简单的方法就是看外形。丑橘形状有点像柚子或梨,“脑壳”较大,而耙耙柑大体就是一个球形。
按中医角度的说法半岛(中国)体育·官方网站,橘吃了容易上火,而柑就不容易。在走访中记者得知,现在很多品种都是柑和橘杂交而成,食用的话还是要因人而异,以适量为宜。
“最近,推荐大家吃耙耙柑,水分足而且甜度高。”冯军表示,再过一个多月,各类柑橘就要下市,喜欢吃的市民要抓紧时间了。