半岛体育柚柚切开now！关于秋天最减肥的水果我不允许你不知道！

　　五金秋天到了，有一种水果，金的外皮、扑鼻的柚香、颗粒分明的果肉，一口咬下去，酸甜可口的汁水充满整个口腔，让人吃上就停不下来，

　　也叫文旦，属于芸香科柑橘属植物，自古以来在热带亚洲就有栽培，在我国已有3000多年的栽培历史，果形较大，直径有25厘米左右，甚至更宽。

　　它是柚子和甜橙的杂交品种，和柚子相比，葡萄柚具有更明显的苦味，这苦味主要来自于柚皮苷的酚类物质和柠檬苦素。

　　它们4个的关系捋一捋就是，柚子和橘子都是原始品种，它俩在一起“生”了甜橙，甜橙和柚子在一起“生”了葡萄柚。另外，葡萄柚和橘子在一起还能“生”出橘柚。

　　要说柚子的最可贵之处，就是不仅好吃，还能减肥！爱美的小伙伴们吃起来毫无负担。柚子的热量为42kcal/100g，葡萄柚的热量更低一些，为33~40kcal/100g。

　　无论是柚子还是葡萄柚，它们的热量都比同为秋季水果的猕猴桃、葡萄、冬枣、石榴、柿子等水果热量更低。

　　1个2斤多的大柚子，可食用部分有800克左右，1个人吃1/4个柚子（约200克），也就摄入约80千卡的热量，都比不上1根小点的香蕉；

　　即便是吃半个柚子，摄入的热量约为160kcal，相当于下图这么1大盘，而如果要换成同热量的冬枣，只能吃6个。相比之下，还是吃柚子过瘾，很适合刷剧的时候吃。

　　另外，柚子含水量高达近90%，能增强饱腹感，放在上下午加餐吃，能帮我们控制食欲，减少正餐进食量，对减肥很有帮助。

　　柚子对糖友们其实还挺友好的。它属于低血糖生成指数（低GI）的水果，GI 值只有25，同时也是低血糖负荷的水果（低GL），吃100克GL只有2.3。

　　即便吃半个柚子（400克），GL也只有9.2，GL＜10就说明对血糖影响很小，糖尿病患者可以放心吃。

　　按照《中国居民膳食指南》中对水果摄入量的建议，每天可以吃200~350克水果。如果全天的水果都计划吃柚子，控制在这个推荐范围内就不用担心血糖飙升。

　　柚子虽好，但也不是每种柚子都适合，尤其是如果您正在服用治疗高血压、高血脂、抗心律失常药物或者口服抗肿瘤药物，尽量避免吃西柚、塞维利亚橙、以色列青柚等呋喃香豆素含量较高的水果。

　　西柚中富含的呋喃香豆素可抑制内分解药物的酶活性，从而导致进入血液的药量倍增。药物学家指出半岛(中国)体育·官方网站，同服一杯西柚汁和某些药物的一片剂量，有时相当于服用20片这种药和一杯水。无意中加大了服药剂量，结果本来是治病的药可能变成“毒药”。

　　抗肿瘤药物：*克唑替尼、*塞瑞替尼、*尼洛替尼、*依维莫司、*舒尼替尼、拉帕替尼、伊马替尼、达沙替尼、厄洛替尼、帕唑替尼半岛(中国)体育·官方网站、凡德他尼

　　其他心血管类药物（用于降血压、抗心律失常、抗心绞痛、心衰、心梗、抗血栓等）：*尼莫地平、*非洛地平、*硝苯地平、*胺碘酮、*伊伐布雷定、维拉帕米、氨氯地平、尼索地平、决奈达隆、西洛他唑、利伐沙班、阿哌沙班、依普利酮、替格瑞洛、奎尼丁

　　中枢神经系统用药：*卡马西平、匹莫齐特、地西泮、丁螺环酮、舍曲林、、羟考酮半岛(中国)体育·官方网站、右美沙芬、芬太尼、阿芬太尼

　　[1] 哈洛德·马基[美] 著.蔡承志 译.食物与厨艺.蔬·果·香料·谷物.北京美术摄影出版社.2013.8

　　[8] 周先艳,朱春华,高俊燕等.柚子不同品种及果实不同部位品质差异研究[J].热带作物学报,2018,39(12):2396-2403.半岛体育柚柚切开now！关于秋天最减肥的水果我不允许你不知道！