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更新时间:2024-10-02 08:53:54
五金近期,国产猕猴桃成熟上市。在上海,也有多家果园种植猕猴桃,其中三家还是上海市“安全优质信得过果园”。
早在唐朝,我国就有猕猴桃记载,但因口味酸涩,长期以来一直以野果身份在深山里生活着,直到1978年才开始在我国栽培驯化。
国外栽培最早的国家是美国,而最早利用的国家是新西兰。20世纪初,新西兰从我国带回野生猕猴桃种子,经过多年培育和推广半岛体育可以吃猕猴桃啦!一起来看看猕猴桃的故事,猕猴桃逐渐成为新西兰“国果”,并被命名为“Kiwi” (音译奇异果)。
目前,作为20世纪野生果树人工驯化栽培最有成就的四大果树(猕猴桃、蓝莓、鳄梨、澳洲坚果)之一、被誉为“维C之王”的猕猴桃在全球已被20多个国家引进种植,成为了一种广受人们喜爱的水果半岛(中国)体育·官方网站。
关于猕猴桃的命名由来,李时珍在《本草纲目》中曾这样描写这种水果:“其形如梨,其色如桃,而猕猴喜食,故有诸名。”所以,这一水果因猕猴喜欢吃而被叫做猕猴桃。
猕猴桃植物是一个多样化的植物群体,最新的猕猴桃属分类共有75个分类群,其中包含54个种和21个变种。中国的猕猴桃资源尤为丰富,现有的54个种中,有52个是我国特有种或中心分布。
我国猕猴桃分布以云南最为丰富,有45个种分布,其次为广西32个种,湖南、贵州、广东、江西、四川等也有20个以上的种分布。
猕猴桃的果实多为长圆形、椭圆形或圆形,大多长满褐色茸毛,果实内有细小的黑褐色种子。不同猕猴桃果实的“外貌”也是各有不同,既有长着浓密棕色长硬毛的刺毛猕猴桃,也有表面完全光滑的软枣猕猴桃。果肉也是五颜六色,翠绿、绿、黄绿、黄、橘黄、紫红、深紫等应有尽有。
因此,猕猴桃有不同的分类方法,以果皮上被绒毛来分,有硬毛猕猴桃、软毛猕猴桃、猕猴桃等;以果肉颜色来分,有绿肉猕猴桃、黄肉猕猴桃、红肉猕猴桃等。
一般,习惯把黄肉或红心的果面较光滑或猕猴桃称为中华猕猴桃,绿肉的有毛猕猴桃称为美味猕猴桃。人们常见和常吃的也就是美味猕猴桃和中华猕猴桃。这也是目前人工栽培最多的两类猕猴桃系列。
果实为短圆柱形,果皮绿褐色,。果肉黄绿色,中心柱呈放射状红色条纹,形似红日光芒四射,色彩鲜美。果肉甜酸适中,清香爽口,品质极优。上海地区8月中下旬果实成熟。
果实长圆柱形,果皮棕,上被稀疏易脱落短绒毛半岛(中国)体育·官方网站。果肉淡,稍有香味,风味甜酸。丰产性好,耐储运,适宜加工果汁,上海地区10月中旬果实成熟。
果实长圆柱形,果皮黄褐色,上被黄褐色硬刺毛,果皮薄。果肉绿色,风味酸甜适口,香气浓,风味佳半岛(中国)体育·官方网站。货架期、贮藏性较长。上海地区10月上旬果实成熟。
果实长纺锤形,下端较尖,果皮黄褐色,上被浓密的黄褐色绒毛,果皮薄。果肉翠绿色,肉质软糯,味香甜,芳香味极浓,质地细而果汁多,品质佳。货架期短,不耐贮藏。上海地区9月中上旬果实成熟。
果实扁椭圆形,果皮黄褐色,果面具棕色绒毛。果肉翠绿色,汁液多,酸甜可口,风味浓,有清香,耐贮性好。上海地区10月中下旬果实成熟。