半岛(中国)体育·官方网站最新红枣价格概览及红枣供需概况

　　五金新疆主产区今日灰枣价格小幅上涨，当前主流成交在6.50-8.00元/公斤，报价普遍较高，客商采购进度放缓，观望情绪浓厚，枣农客商博弈激烈。阿克苏今日主流价格在5.50-6.50元/公斤，高价在7.00元/公斤，低端价格小幅上涨，但高价成交不多，客商对高价货多观望。阿拉尔今日价格在6.00-7.00元/公斤，低价小幅上涨，高价在7.50元/公斤附近，枣农预期价格较高，低价成交意愿低，客商观望居多。

　　销区崔尔庄市场新加工灰枣一级在4.75-5.25元/斤，陈货在4.50-4.75元/斤，陈货和新货低端价格成交尚可，高价货接受成都一般。河南新郑市场价格暂稳，场内剩余小级别货源不多，目前，陈货一级灰枣主流交易价格多在4.50-4.75元/斤，二级价格主流在4.25元/斤。

　　①作为世界上最大的枣树种植国和唯一的枣产品出口国，世界上绝大部分的红枣都分布在中国，只有很少部分产自日本、韩国、伊拉克等国家，因此，红枣也可以说是我国的特色果品。2017年全球红枣产量为876.75万吨，我国红枣产量852.20万吨，我国红枣产量占全球红枣产量的97.2%。在中国，红枣最早发源于黄河中下游，河南、河北、山东、山西、陕西都是产枣大省；新疆地区后来居上，已经成为国内红枣最重要产区，种植面积与产量均居全国首位。截止目前，全国已形成新疆、河南、河北、山东、山西、陕西这6大红枣主产区。这6大主产区产量占全国的90%以上。其中新疆红枣种植面积最大，达到100万公顷，占全国种植面积的三分之一左右；产量达到350万吨，占全国当年总产量的41.18%。

　　②传统红枣主产区为山东、河北、陕西与河南等地，但新疆地区后来居上，已经成为国内红枣最重要产区，种植面积与产量均居全国首位。随着新疆地区枣树种植面积的持续增加，全国枣树种植面积的不断增长，同时，随着人民生活品质提升，红枣消费需求旺盛，借着互联网的“东风”，枣类制品销量迅猛增长，已成为农产品销量单品排行的榜首。红枣产业发展快速，种植面积和产量不断提升。

　　①自2000年以来，新疆自治区政府大力发展特色林果业，尤其自从2003年确立林果业为新疆农业农村经济发展的支柱产业，之后每年都会出台一系列意见措施以扶持林果产业的发展。2015年新疆红枣种植面积为495548公顷，较2010年的种植面积增长了72.9%。2015年新疆红枣产量为3054270吨，是2009年产量的十倍多。近几年来，兵团在南疆地区大力发展红枣产业，逐年扩大红枣种植面积，发展红枣产业已经成为红枣主产区团场经济发展，职工增收的重要支柱产业之一。据了解，兵团产量约占新疆总产量的一半左右，目前兵团种植的红枣品种有几十种，但主要以兼用品种的灰枣、骏枣为主。

　　②新疆兵团红枣主产区全部位于天山以南，塔里木盆地、塔克拉玛干大漠周边地带，主要产区是第一师、第二师、第三师、第十四师。自2010年来，红枣种植面积增长幅度不大，而红枣产量却稳步增长，这主要是因为红枣盛果面积逐年增加，也充分说明新疆兵团红枣已面临盛果期。新疆兵团红枣种植的主要品种有灰枣、骏枣，其中46%的农户选择灰枣，47%的农户选择骏枣，而仅有7%的农户选择其他品种，根据新疆统计局的数据，新疆建设兵团红枣种植面积占比相对较小，2009年至2015年间均维持在21%到26%之间，但红枣产量接近新疆总产量的二分之一。

　　①我国红枣消费以国内生产红枣为绝大多数，进口量极少。随着我国红枣产量逐年上升，进口红枣的数量呈现下降趋势。

　　②出口方面，我国红枣产业呈自产自销特点，出口量较小。从出口的地域分布来看，我国出口范围涵盖五大洲的30多个国家，由于不同国家和民族饮食消费习惯，我们国家枣主要在东南亚市场销售，包括新加坡、马来西亚、日本、韩国，购买的主要对象是外籍华人，其次为英国、美国、加拿大等半岛(中国)体育·官方网站。世界上虽然有20多个国家先后从我国引种了枣树，但大多都没有发展起来。我们以河北出口量最大，主要枣品种金丝小枣、灰枣、骏枣等。

　　①中国是红枣最大的生产国和出口国，在世界红枣生产和贸易中占主导地位。中国红枣市场以亚洲为主，主要面对华人市场。红枣的国内市场占红枣总销售量的90%以上，销售旺季为春节前和端午节前。中国是最大的红枣种植和消费国家。

　　②近年来，随着我国老龄人口的增多、居民可支配收入的提高以及食品保健知识的普及半岛(中国)体育·官方网站，居民对营养保健食品的消费需求日益旺盛，红枣产品的市场需求呈现快速增长态势。红枣及相关产品的市场需求快速增长，20多年间，人均红枣占有量从1995年的0.65公斤/人增长到2017年的6.13公斤/人。

　　①鲜枣不耐储存、不便运输。约95%的鲜枣在自然干制为红枣后，被加工成为各种红枣产品。根据加工品形态的不同，红枣的加工方式分为三种：红枣原枣加工、红枣粗加工和红枣深加工。上述三种消费形式的比重分别约为74%、12%及14%。

　　②总体来看，当前红枣消费仍然以原枣为主。近些年来，随着居民消费水平提升和消费偏好转变，红枣粗加工及深加工产品消费比重逐步提升。此外，红枣消费具有鲜明的季节性特征：每年10月至次年3月是红枣的销售旺季，每年4月至9月是红枣的销售淡季；红枣消费具有显著的地域特征；高档精品干果受到消费者青睐；红枣消费以休闲消费为主。返回搜狐半岛(中国)体育·官方网站，查看更多半岛(中国)体育·官方网站最新红枣价格概览及红枣供需概况