半岛体育果子熟了也不怕被偷榨油卖到120元1斤为何没多少人种植了？

　　五金油茶树在我国南方地区种植多年，在过去相当长一段时间，都是农民喜爱的一种重要的经济作物。特别是在古代的时候，它还曾是朝廷贡品。好些地道的菜肴，都是需要用到土茶油，做出来的菜肴味道才正宗。

　　记得小时候，就很爱吃油炒饭，而用土茶油炒的饭，更是香喷喷的。在当时，每年到了寒露节气这天，镇上就要统一开始采摘油茶籽了。这对于家家户户来说，都是一件非常重大的事情。

　　早上天还没有亮，就要开始生火做饭了。吃饱以后，一家老少都要进山去采摘油茶籽了。因为当时种植的油茶树比较多，家家户户也很重视它。有些家庭成员比较多，自然土地也多，遇到丰收年，一年光是榨土茶油就要近百斤。

　　在现在看来，这个量并不大，根本就吃不了多久。可是以前食用的油类较丰富，并且做菜也舍不得放油，所以还是能吃上很长一段时间的。

　　可是现在，农村里基本都是吃玉米、花生，或者是菜籽油了，很少有人吃土茶油了，原因是它的价格太贵了，一般的家庭也吃不起。在市面上普遍都要卖到六七十元一斤。如果一个月吃上五六斤，光是食用油就要三四百元，这可是一笔不小的开支。

　　之前农村大力发展种植油茶树，果树苗基本都是不要钱的，或者是很低的价格就能买到。而且在当时也没什么其他的经济作物，在山上都有荒地，用它来栽种油茶树就是一举两得的事情。

　　可是现在早先的一批油茶树已经老了，要换新的油茶树苗，但是购买树苗不仅要一笔不小的开支半岛(中国)体育·官方网站，而且这种树六七年都要投入是没有收入的。因为油茶树苗要六七年才开始挂果，而10年后才进入盛果期，也就是说前面都是投入而没有收入的。

　　当前油茶的价格是很高，有些贵到120元一斤，但是这也是因为它的种植成本高。油茶树的产量其实很高的，别看一亩地能采摘数百斤，甚至上千年的油茶籽，它们成熟了在树上也不用担心被偷。

　　因为油茶籽不像水果，它是不能直接生吃的，即便是成熟了半岛(中国)体育·官方网站，也没人去偷采的，要经历过多道工序才能卖钱。

　　把它采摘回去晒干了，去壳以后就没多少了。而且还要在加工榨油，一般油茶籽的含油量在20-30%左右，而一亩地的油茶树能榨油也就是10-40斤，普遍都是一二十斤而已，算下来一亩地的收入还不如其他的经济作物。

　　有些人认为，油茶树种植简单，把树栽种以后，基本不用管。其实这个是大错特错，油茶树也是要精细化管理的，不然产量很低。

　　特别是在油茶籽成熟了，要雇人来采摘，运回家以后还要经过晾晒、筛选、除杂等多道工序，这个投入的人工成本是很高的。

　　而近些年物价都在上涨，人工成本更是要两三百元一天。如果种植几十亩油茶树，一天雇10人来采摘，那几天时间才能采摘完，而这也是一笔不少的开支。

　　另外还有一个原因，在南方基本都是山区多，每家每户的土地很有限，一个人也就是几分地，一家人也就一亩多一点的土地，把它如果用来种植油茶树，一年也就采摘几百斤的鲜果，而晒干、去壳之后，用来榨油的更少了，拿到榨油坊根本就没有几斤茶油。

　　正是因为这些原因，现在已经很少有个人种植油茶树了，在农村一些山上所见到的成片的油茶树，基本都是一些企业或者是“老板”承包土地大规模种植的。

　　因为这些是规模化种植油茶树，当地的政府也是有帮扶政策的，比如承包土地的租金低，或者是购买树苗有补贴等。

　　并且他们多数还有自家的加工设备和销售半岛(中国)体育·官方网站、包装渠道，因此对于他们来说，大规模种植油茶树是不会亏本的，并且利润还不错。在市面上有些包装好的土茶油，有些都要四五百元一瓶，算下来平均都是100多元一斤。半岛体育果子熟了也不怕被偷榨油卖到120元1斤为何没多少人种植了？