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　　，整个人都会消瘦一圈。不明原因的他，来到西南医科大学附属医院体检中心，要求进行全面的健康查体。经检查，身体无特殊异常。吴先生非常纳闷：这是为什么呢？

　　于是，经推荐来到消化内科门诊，接诊医生通过与吴先生详细交谈及询问病史，了解到其家中有几棵几十年的老桂圆树，每年到了桂圆成熟季，吴先生便会狂吃桂圆，每天的进食量都在两三斤以上，而桂圆进食过多，就会导致黏膜发生炎症、大便干结等症状，此时吴先生才恍然大悟半岛体育，原来，这都是桂圆惹的祸。自此以后，他便按照医生的嘱咐，适当控制了桂圆的进食量，身体各项症状逐渐好转。

　　桂圆又名龙眼，是无患子科龙眼属物，泸州是全国著名的桂圆盛产地，泸州桂圆是全国最晚熟的鲜果桂圆，其果穗大，果粒分布均匀紧凑，味浓甜。

　　桂圆既是佳果半岛体育，又是良药。西南医科大学附属医院临床营养科何博介绍到，每100克桂圆含总糖12.38％~22.55％，还有铜、锰、锌、铁、钙、钾、镁、 钠、磷、硒共 10 种微量元素，富含膳食纤维及维生素，属于优质的水果，主治气血不足、心悸不宁、健忘失眠、血虚萎黄等症，以及中老年虚弱、高血压、高血脂和冠心病等，同时也具有一定抗焦虑、抗氧化、抗衰老以及免疫调节等作用。

　　但需要注意，桂圆虽然美味可口，因含糖量高，过量食用不利于血糖代谢，特别是有糖尿病或血糖代谢异常的患者需要谨慎。

　　此外，桂圆甘甜易生痰湿，痰多会加重咳嗽、哮喘症状，所以有咳嗽、哮喘的人不宜食用，肠胃食积、消化不良、恶心呕吐者也不宜吃。

　　在泸州，不仅有新鲜桂圆，一年四季还能吃到干桂圆。从健康的角度来说，新鲜桂圆和干桂圆哪种更好呢？

　　桂圆干果和鲜果中均以蔗糖含量最高，与鲜果相比，干果中的果糖、葡萄糖占比提高，蔗糖占比降低。桂圆味道鲜美还和其中含有丰富的氨基酸相关，经过干制后总氨基酸和游离氨基酸都显著下降，但药效氨基酸/总氨基酸的值变化差异不大。

　　因此，想吃鲜甜的果实，可进食新鲜桂圆；如想具有药理改善作用，不上火，可进食干桂圆，但干桂圆葡萄糖含量高，糖尿病患者慎食。

　　因桂圆肉性质温热，每百克热量达71千卡，食用后可助热上火。“新鲜桂圆不宜多吃，每日10颗左右即可。”西南医大附院消化内科主治医师颜琼建议。

　　如进食过多，可能出现上火的表现，如：流鼻血、口腔溃疡、口腔黏膜发炎、咽喉炎、脸部长痘痘、便秘等

　　“由于桂圆性温，所以每个质不同，就可能导致进食桂圆后出现不同的反应，比如血虚、气虚或阳虚证患者，吃桂圆不会引起上火的症状，因为桂圆具有健脾养血的功效。而体内具有热邪患者，吃桂圆后则容易引起上火症状。”颜琼解释道。

　　对于大多数人来说，适量进食桂圆是没问题的，但是，也有一些特殊的人群，应该减少甚至避免进食桂圆，否则可能会引发相应的病症。

　　桂圆的温甘属性导致其极易助火，动胎动血，孕妇常吃桂圆易引起流产或早产，所以孕期进食桂圆需谨慎，应减少食用。

　　另外半岛体育，对于婴幼儿和幼童，食用桂圆时可能导致桂圆核卡喉的风险，国内发生过多起这类事故半岛体育警惕！泸州桂圆虽好但请不要贪吃！已有人出现流鼻血、口舌溃烂、便秘等症状！，甚至有孩童因此丧命。

　　6.陈秀萍，许奇志，蒋际谋等，龙眼鲜果与干果的糖组分分析[J].中国南方果树2019.48(04):69.72.

　　7.张哲,吴光亮,潘德灼等.龙眼干加工过程氨基酸的动态变化[J].福建农业学报2014,29(07):682-687.