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半岛体育全国哪的“柑橘”最好吃?经过评选这10大产区上榜有你家乡吗

更新时间:2024-09-30 09:05:28

  五金的故事,讲述了三国时期吴郡人陆绩六岁时随父赴九江见袁术,因偷偷怀揣三枚橘子以归家孝敬母亲而传为佳话,后成为

半岛体育全国哪的“柑橘”最好吃?经过评选这10大产区上榜有你家乡吗(图1)

  柑橘这一源自中国的珍果,以其悠久的历史、广泛的分布、丰富的品种、独特的口感与深厚的文化底蕴,成为了中华民族传统文化中不可或缺的一部分。您知道,全国哪的“柑橘”最好吃?经过评选,这10大产区上榜,有你家乡吗?

半岛体育全国哪的“柑橘”最好吃?经过评选这10大产区上榜有你家乡吗(图2)

  1:衢州椪柑。衢州椪柑的种植历史可追溯到时期,甚至更早。据《衢县志》记载,衢州柑橘在明清时期便已作为贡品进献朝廷,足见其品质之优。

  衢州椪柑的果实大多为扁圆形,也有部分因蒂部隆起而呈现出短颈状的阔圆锥形。其顶部平而宽,中央凹陷,有浅浅的放射沟,果皮为橙黄或橙红色,上面覆盖着较大的油胞,使得果皮看起来既光泽又松脆。

  其口感滑润、清脆、爽口,果肉饱满多汁,酸甜适中,甜味由淡到浓,慢慢沁入心脾,余味悠长。其水分含量较高,但并非一咬即破的类型,而是需要细细品味才能充分感受到其水嫩多汁的口感。

半岛体育全国哪的“柑橘”最好吃?经过评选这10大产区上榜有你家乡吗(图3)

  2:宾川柑橘。宾川县种植柑橘已有300多年的历史,是云南优质柑橘生产基地之一。宾川柑橘品种繁多,包括沃柑、赖皮椪柑、纽荷尔、韦尔金柳叶橘等,每种品种都有其独特的形态特征。以沃柑为例,其果实中等大小,呈扁圆形,果皮超薄且光滑,色泽橙黄或橙红,非常美观。

  宾川柑橘的果肉细嫩多汁,入口即化,几乎没有纤维的粗糙感。特别是沃柑,其果肉柔软细腻,几乎可以用勺子舀着大口吃,给人一种极致的享受。

  宾川柑橘的口味甜美多汁,甜度高达18°以上,几乎不带果酸。这种纯甜又清爽的口感,让人一吃难忘。特别是沃柑,被誉为柑桔中的“爱马仕”,其口感更是爆甜多汁,每一口都让人久久回味。

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  3:靖安椪柑。江西省靖安县的特产,中国国家地理标志产品。靖安椪柑的果形丰满端正,果皮光滑细腻,呈现出橙红鲜亮的色泽。靖安椪柑,其果肉橙,囊瓣整齐,平均囊瓣为10.4片,呈现出肾形,汁多而渣少,风味浓郁。

  靖安椪柑的口感脆嫩香甜,风味独特。其果肉鲜美无比,口感非常好,是冬季家家户户必备的水果之一。靖安椪柑的甜味明显,带有一种甘甜味,但并不腻人,而是一种让人愉悦的甜蜜享受。此外,靖安椪柑还带有一种独特的馨香,使得其口感更加层次丰富。

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  4:忠县柑橘。忠县与柑橘的结缘由来已久,其种植历史可追溯到两千多年前。《汉书·地理志》中便有记载,巴郡十一县中的临江(即今忠县)等地设有橘官,专门负责柑橘的种植与管理。唐代诗人杜甫、白居易等也曾留下赞美忠县柑橘的诗句,如杜甫的“荒庭垂桔柚,古屋画龙蛇”,白居易在任忠州刺史期间更是带领百姓开山、修路、种果,种的正是柑橘。

  忠县柑橘。果实大小适中,果皮光滑细腻,色泽橙黄或橙红,非常诱人。口感和口味因品种而异,但总体上都具有汁多化渣、酸甜可口的特点。其果肉细嫩多汁,入口即化,几乎无渣,给人一种清爽愉悦的享受。特别是忠县的爱媛38柑橘,作为柑橘新品种,其最大的特点就是汁水丰富,被称为“果冻橙”,吃起来口感清爽,深受消费者喜爱。

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  5:故陵椪柑。是重庆云阳县故陵镇的著名特产。云阳县种植柑橘的历史悠久,早在汉代就已盛产柑橘,并因柑橘的丰富产量而专门设置了官职进行管理(来源于《云阳县志》的记载)。故陵镇(原高坪乡、故陵区)作为柑橘的重要产区,其椪柑种植历史更是源远流长,相传“故陵椪柑”曾为贡品,进贡朝廷。2014年正式批准对“故陵椪柑”实施农产品地理标志登记保护。

  故陵椪柑果实呈扁圆或高腰扁圆形,果形美观。果皮颜色鲜艳,橙,蜡质层厚,有光泽,易剥。果基平,有放射状沟纹;果顶广凹,部分有小脐。果肉橙,脆嫩多汁,爽口化渣,风味浓郁。食用时,果肉在口中迅速化开,带来丰富的汁水和爽口的口感,让人回味无穷。

半岛体育全国哪的“柑橘”最好吃?经过评选这10大产区上榜有你家乡吗(图7)

  6:石门柑橘。作为湖南省常德市石门县的特色农产品。石门柑橘的种植历史极为悠久,早在明朝洪武年间,石门就是江南著名的柑橘产区。其独特的地理环境和气候条件,使得石门柑橘逐渐发展成为当地的特色农产品。

  石门柑橘外形扁圆,大小均匀,整齐美观。果皮色泽金黄,鲜亮光滑,薄韧易剥。其果肉细嫩多汁,入口即化,几乎无渣。口味上,石门柑橘酸甜适中,风味浓郁,甜香爽口。

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  7:清江椪柑。湖北宜昌长阳土家族自治县的特产。清江椪柑的果实多为扁圆形,果形端正,色泽鲜艳,通常在橙与桔红色之间徘徊。其果皮表面具有独特的八卦皱,面如金蟾皮,这种特殊的外观使得清江椪柑在柑橘类水果中独具一格,因此也被人们亲切地称为“清江丑柑”。

  清江椪柑的口感和口味堪称一绝。其果肉滑脆,汁水丰润无渣,咬一口便能感受到清甜的口感和充足的水分在舌尖绽放。清江椪柑的甜度适中,不会过于甜腻,同时带有一定的酸度,使得其风味更加浓郁。

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  8:长泰芦柑。又名椪柑,是福建省漳州市长泰区的传统名优特产。长泰区种植柑桔已有千年以上历史。早在公元686年建置漳州时,就有关于柑桔的赞美诗句出现,如“蜜取花间液,柑藏树上珍”。到了1629年,明代科学家徐光启在《农政全书》中更是明确指出:“闽中产柑桔,漳州为最”。长泰芦柑作为漳州柑桔的代表,其种植历史源远流长,文化底蕴深厚。

  长泰芦柑果形硕大,色泽橙黄,果皮厚约2.4毫米,果表黄绿色或橙。口感脆嫩爽口,化渣性好,果肉在口中迅速化开,带来丰富的汁水和清爽的口感。口味甜酸适度,香味浓郁。其甜度适中而不腻。

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  9:湘西椪柑。作为湖南省湘西土家族苗族自治州的特产。湘西椪柑的种植历史极为悠久,可追溯至春秋时期,距今已有超过2200年的历史。楚国士大夫屈原曾在《橘颂》中赞誉“后皇嘉树生南国”,这里的“嘉树”便是指的椪柑。湘西椪柑自古以来就是历朝历代进贡的贡品,新中国成立后更是成为热门的出口产品。

  湘西椪柑半岛体育,果皮蜡质层厚,皮薄易剥,光泽度好半岛体育。果肉橙,肉质脆嫩多汁半岛体育,化渣爽口。其口味甜中带酸,风味浓郁,甜度偏高,给人以愉悦的味觉享受。湘西椪柑的果香浓郁,这得益于其果皮中较大的油胞和丰富的精油成分。

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  10:泸溪椪柑。湖南泸溪的特产。泸溪栽种柑橘的历史悠久,可以追溯到唐代。诗人王昌龄在唐代被贬到龙标(今黔阳)时,曾在泸溪送别友人,并写下了一首诗,其中便提到了“橙”,这可以视为泸溪柑橘种植历史的早期见证。到了清代乾隆十二年(1747年),《泸溪县志》之物产果部分已明确记载有“栽有柑橘、橙、柚”等,并对柑橘类的果形及食用价值做了详细叙述。

  泸溪椪柑,其果实多为扁圆或高腰扁圆形,果蒂平,果顶微凹,部分有小脐。口感和口味堪称一绝。其果肉脆嫩多汁,化渣爽口,风味浓郁,甜酸适度,清香扑鼻。泸溪椪柑不仅汁多味甜,而且富含多种所需的微量元素,使得其口感更加丰富多样。

半岛体育全国哪的“柑橘”最好吃?经过评选这10大产区上榜有你家乡吗(图12)

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