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更新时间:2024-09-17 06:25:16
五金柑橘类水果色泽诱人,普遍带有水果的芬芳。但是值得注意的是,正在服用他汀类或降压药物的三高或心血管疾病患者,应当远离此类水果。
近期,日本国立癌症研究中心的一项多用途队列研究表明,平时多吃以柑橘类为首的富含类黄酮的水果,可降低2成以上缺血性心脏病发病风险。研究小组以8.7万名年龄在45—75岁之间、既往无心血管疾病和癌症的中老年日本居民为对象,采取调查问卷的方式进行了平均为期13.2年的追踪调查。该研究将每100克中含有50毫克以上类黄酮的水果定义为“富含类黄酮”的水果,其中包括苹果、梨、柑橘类(橘子、柚子等)、草莓、葡萄等,并根据日均摄取量将参试者分为5组进行对比分析半岛体育。
结果表明,摄入量最多组与最少组相比,缺血性心脏病发病风险降低了22%,其中柑橘类水果效果最为显著,摄入量最多组的发病风险降低了24%,该研究报告发表在《英国营养学杂志》上。
在多种柑橘水果中,西柚是需要特别关注的半岛体育服药期间应远离柑橘类水果。美国食品药品监督管理局(FDA)特别警告:西柚汁会抑制CYP3A4酶的活性,从而导致药物过多或过少地被吸收。
药物过多进入血液,可能达到常规剂量的几倍甚至几十倍,很容易引起副作用;而药物过少地进内,达不到起效剂量,不能有效地控制疾病,容易延误治疗,造成疾病加重。在常见的药物中,降脂药、降压药、抗心律失常药、镇静催眠药、抗焦虑药、免疫都会和西柚汁发生反应。
生活中,很多血脂高和心脑血管病风险高的人都在服用他汀类药物。他汀药有降低低密度脂蛋白胆固醇,同时升高高密度脂蛋白胆固醇和降低三酯的作用,可以减少患心脑血管病的风险。然而,包括柚子、橘柚、酸橘、酸橙等在内的西柚类水果会影响他汀类药的代谢,因为其中含有一种叫作呋喃香豆素的物质会与有些他汀类药物竞争CYP3A4酶,使他汀药的代谢被抑制而变慢,血液中他汀含量就会升高,导致他汀药的副作用增加。由此可见,服用阿托伐他汀、辛伐他汀或洛伐他汀中的任何一种,要避免吃柚子、西柚、橘柚、酸橘、酸橙及饮用西柚汁和柚子汁半岛体育。
甜的橘子和橙子不会影响他汀药的代谢,柠檬虽然很酸,也不影响他汀药的代谢。并非所有的他汀类药物都会受到西柚类的影响,会受到影响的有阿托伐他汀、辛伐他汀和洛伐他汀。因为西柚类水果会干扰这3种他汀药的代谢酶,可加重肌肉毒性的风险。而瑞舒伐他汀、氟伐他汀、匹伐他汀半岛体育、普伐他汀则不受西柚类的影响,可适当食用。
同时,因为西柚和柚子因为富含钾离子,若是在服用降压药前后不久又服用柚子或柚子汁,可能导致血压急剧下降,所以服用降压药的人群也要谨慎食用西柚和柚子这类柑橘类水果。