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半岛体育全国最好吃的十大橘子(桔子)类水果你都尝试过吗

更新时间:2024-08-12 11:18:19

  五金橘子(桔子)原产地是中国,我国栽培橘子可追溯的时间已经有四千多年历史,产地主要是长江中下游和长江以南地区。经阿拉伯人传遍,橘子至今在荷兰和德国都还被称为中国苹果。据考证,直到公元1471年,桔、柑、橙等柑橘类果树才从我国传入葡萄牙的里斯本,公元1665年才传入美国的。

  目前世界上的橘子品种没有权威机构做过正式的统计,只有各个地方的大概数据。美国说有2300多,我国也有说是1200多,浙江说有300多,黄岩报告近200个。从这些数据里面我们可以体会的到橘子的种类是多么的繁多。目前市场上常见的包括:砂糖桔、蜜桔、贡桔、沃柑、金橘、黄岩桔、茂谷柑、栌柑、脐橙、柑桔、马水桔、四季桔、金蛋果、代代、甜橙、福桔、叶桔等等。

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  砂糖桔,又名十月桔,果皮的颜色橙黄光泽、皮薄易剥,桔皮布满小砂点,手感较粗糙,果实扁圆,顶部有瘤状突起,蒂脐端凹陷,果肉色泽红润,没有白膜,肉脆多汁,吃起来清甜、核也较少。原产地是清新、、四会一带,目前主产地有、、、广宁、、德庆、、、佛冈、,是当地柑桔主栽品种之一。因其味甜如砂糖故名。

  尤以四会市、清远市清新县官田村出产的为正宗,唯其鲜美而极甜,无渣,口感细腻,实为极品!当地也称冰糖桔。

  真正的沙糖橘个头小,较为匀称。表面不是太光滑,一个小坑连一个小坑。口感上,吃起来清甜蜜味,甘甜可口,无渣。蜜橘和沙糖橘最像,个头都差不多,但也是能分辨的。蜜橘表面比较光滑,当然最主要是味道。蜜橘的味道和沙糖橘的清甜是不一样的,比较浓重,甚至有一点药味,吃起来残渣多。

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  贡柑是橙与橘的自然杂交种,具有橙与橘的双重优点,号称中国柑王。果形靓丽、果色金黄、皮薄核少、肉脆无渣、清甜香蜜、高糖低酸、风味浓郁,它集中了橙类外形美和柑桔肉质细嫩、易剥皮的双重优点,为其他柑桔品种难以比拟,被誉为柑桔之皇。

  贡柑:又名皇帝柑,贡柑最早起源于广东省四会市贞山,是农家优稀品种。种植历史悠久,相传早在唐代,四会、德庆境内已有贡柑种植。北宋年间由于其品质优异而被朝廷列为供皇帝御用的贡品,因而得名贡柑。现广东肇庆、连州、云浮、佛山(高明)、江门、韶关和广西梧州、贺州等地均有种植。

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  茂谷柑是美国佛罗里达州迈阿密农业试验所的W.T.Swingle等人于1913年育成的宽皮桔与甜橙的杂交种 。我国70年代时期,大学园艺系林扑教授将这个品种引入北部地区试种。茂谷柑的糖度高,风味十足味道浓郁、皮薄多汁半岛(中国)体育·官方网站,在市场的售价比蕉柑要贵很多。茂谷柑有产期佳、品质好、产量高、外表扁平光滑、耐贮运等优点,是柑橘的优良品种之一。目前主要是在闽南地区种植。

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  马水桔是广东阳春市传统名产水果,以其形美、色艳、皮薄、化渣、少核、汁多及清甜芳香, 清热润肺,利水去湿,深受国内外人士的喜爱,被称为广东四大名桔之一,名扬港澳市场。属高糖低酸小型蜜桔水果,它粗生易管,早结丰产,果实扁圆形,大小适中,果皮橙,果肉橙,肉质细嫩化渣。主产于广东阳春市马水镇。

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  南丰蜜桔为我国古老柑桔的优良品种之一,是江西省的名贵特产。历史上就以果色金黄、皮薄肉嫩、食不存渣、风味浓甜、芳香扑鼻而闻名中外。南丰蜜桔有贡桔的美誉,曾被斯大林誉为桔中之王。通过时代不断变化,现南丰琴城镇市山包坊所产琴城蜜桔,被列为贡品蜜桔唯一原产地。

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  红美人是柑桔一个品种,是日本人用南香与天草杂交得到的品种,为橘橙类杂交品种。果皮浓橙色,比较光滑,果皮色泽近似天草,果肉黄橙色,柔软多汁,囊瓣壁薄,舌头几乎难以察觉到,果肉极化渣,高糖优质,有甜橙般香气,这种果冻样的食用感觉是其最明显的特征半岛(中国)体育·官方网站。成熟期在11月下旬,12月上旬完熟,主要产地在日本。

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  椪柑别称芦柑、白桔、梅柑,皮薄易剥,色泽鲜美,果肉橙红色,汁多、组织紧密、浓甜脆嫩,化渣爽口半岛(中国)体育·官方网站、籽少,且有药用功效,适合南方各省生长。椪柑分硬芦和有芦。硬芦因果顶部有数条放射状沟纹而又称八卦芦,果实扁圆或高扁圆形;有芦,果顶部一般无放射状沟纹,果实扁圆形,单果重和果实风味不如硬芦。果面橙或橙色,果皮稍厚,易剥,果肉脆嫩、多汁,甜爽,果实11月中、下旬至12月成熟,较耐贮藏。椪柑适应性广,丰产稳产,是目前我国主要发展的品种之一。

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  丑柑学名:不知火,又称凸顶柑、丑桔、丑八怪、丑橙,一个字:丑。是由日本农水省园艺试验场于1972年以清见与中野3号椪柑杂交育成。最早于2000年引入四川种植。果皮黄橙色,10月上旬开始着色,12月上旬完全着色;果皮黄橙色,果面稍粗,易剥皮,味极甜;次年2~3月成熟,由于风味极好,品质特优,是日本近年销售价格最高的柑桔品种。

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  金橘又称金枣、金柑、小橘子,特点是果皮和果肉一起食用,嚼食后,顿觉喉间津润、满口生香,金橘以甘草作调料,可制成凉果。橘皮薄,有特殊芳香,亦可酒浸饮,药用价值很高,用途广泛,金橘通常采用嫁接繁殖,用其他柑橘类植物的实生苗作砧木,主要在南方各地栽种,以、福建、广东、广西栽种的较多。

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  沃柑是一种晚熟杂交柑桔品种,由坦普尔橘橙与丹西红橘的杂交种而来,果皮光滑,呈现橙色或橙红色,果皮包着紧,容易剥离,果肉橙红色,囊壁薄,果肉细嫩化渣,多汁味甜。这个品种主要产地在重庆北碚,一般4月中旬开花,11月中下旬转色,1月中旬成熟,生产中可选用香橙、红橘、枳、枳橙做砧木。半岛体育全国最好吃的十大橘子(桔子)类水果你都尝试过吗

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