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更新时间:2024-07-30 09:19:06
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南宁市武鸣区是沃柑的主要产地,全年度都会使用农药,但是重点时期是在采摘季节,也就是每年的12月至次年4月底,目的是为了防腐和保鲜。具体来说,一些果商为了保证沃柑的外观品质,会在将沃柑推向市场之前,先用抑菌农药对沃柑进行浸泡或者喷洒。
不过,需要注意的是,经过浸泡后的沃柑的安全间隔期经常被忽略。也就是说半岛体育,刚刚浸泡过的沃柑没有经过规定的存储安全间隔期,就被直接送到了市场上销售。尽管广西市场监管局发布了《沃柑采收及保鲜贮运技术规程》,并且武鸣区也发布了《武鸣沃柑生产技术指南》,规定了相关的技术规程,要求武鸣区的沃柑生产企业严格遵守,但在实际操作中可能会存在一些问题。
另一方面,广西柑橘类种植行业协会表示,通过使用国家许可的保鲜药剂处理水果,可以在储存期间降低腐烂率。对于直接送到市场销售的沃柑,不需要进行药物保鲜处理;而需要入库冷藏保存的沃柑,则需要在冷库中存放40天以上半岛体育,才能进入市场销售。这些举措在一定程度上确保了沃柑的质量和食品安全。
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