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更新时间:2024-07-24 19:24:59
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柑橘类是属于芸香料的一大类果实的总称。主要分布在福建半岛(中国)体育·官方网站、广东、台 Document number【AA80KGB-AA98YT-AAT8CB-2A6UT-A18GG】
柑橘类是属于芸香料的一大类果实的总称。主要分布在福建、广东、、浙江、四川、湖南、江西等省。这类果实都是由果皮、瓤瓣、种子组成,可食部分为瓤瓣。果皮和种子均可入药或提炼香料。柑橘类包括桔、柑、橙、柚、柠檬半岛(中国)体育·官方网站。
柑橘类果实味美,富含糖分,有机酸和多种维生素,其中尼克酸和维生素C含量和所有水果相比,所占比重较高。
(1)橘类。橘类果实大小不一,呈扁圆形。果皮有橙黄半岛体育水果分类柑橘类修订稿docx、橙红、朱红,皮薄而宽松半岛(中国)体育·官方网站,果皮易剥,中络较少。种子尖细,不耐贮藏。常见的品种有:浙江黄岩的早橘、乳橘、橘,江西南丰的密橘,四川江津的红橘,广东新会的叶橘,湖南沅江的红橘等。
(2)柑类。柑类果实的形状多呈球形,果个比橘类大。果皮橙黄,油胞突起,白皮层中类厚,皮较紧,不如橘类易剥。瓤瓣9~11瓣。种子呈卵圆形,较耐贮藏。常见的品种有福建厦门的芦柑、广东潮州的招柑、新会的新会柑、浙江温州的密柑等。
(3)橙类。橙类果实一般比橘类大,比柑类小,近于球形或卵圆形。果皮包着紧,光滑,难剥离。瓤瓣也难分,呈楔状卵形。耐贮藏。主要常见的品种有:广东新会的香水橙、柳橙、新会橙,福建漳州橙、雪橙,四川锦橙、石绵脐橙、红玉血橙