半岛(中国)体育·官方网站2022橙汁行业市场现状分析中国橙汁行业供需趋势

更新时间：2024-07-19 06:59:22

　　五金橙汁(Orange juice)，是以橙子为原料经过榨汁机压榨得到的果汁饮料。新鲜而营养价值高，可冷冻后饮用或直接饮用。

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　　柑橘类水果汁，特别是橙和橘子汁中的黄酮能有效抑制乳腺癌、肺癌等细胞的增生。经常饮用橙汁也可以有效预防某些慢性疾病、维持心肌功能以及降低血压。

　　研究显示，每天喝3杯橙汁可以增加体内高密度脂蛋白(HDL)的含量，从而降低患心脏病的可能。此外，在服药期间吃一些橙子或饮橙汁，可增加机体对药物的吸收量，从而使药效加倍。

　　根据中研普华产业研究院发布的《2022-2027年中国橙汁行业供需趋势及投资风险研究报告》显示：

　　数据显示，橙类水果是世界上种植最多的水果。2014-2021年全球橙子产量波动幅度较大，2021年全球橙子产量为4883.8万吨，较上年同比增长了139万吨，增速为2.93%。2014-2021年橙汁的产量随橙子产量变化而变化。2021年全球橙汁产量为169.6万吨，同比2020年增长了17万吨。

　　目前中国柑桔年产量在4500万吨以上，其中用于加工的柑橘数量很少，占全部柑橘产量的5%左右，2019年中国柑桔产量为4584.5万吨，较2018年增加了446.4万吨。2015-2020年中国橙汁产量不断下降，2020年中国橙汁产量为3.1万吨半岛体育，占全球总产量的1.71%。

　　柑橘果实酸甜可口且富含维生素、酚类、黄酮、矿物质等，深受消费者喜爱，是目前全球果汁生产的主要原料之一，长期以来橙汁位居世界果汁消费量之首。

　　根据数据显示，2021年全球橙汁的出口数量为139.5万吨，较上一年度同比增长了3.7万吨;出口数量为143.4万吨，较上一年度同比增长了1.6万吨，2021年全球橙汁的进口数量和出口数量较上一年度增长幅度都较小半岛体育。

　　中国本土的橙汁生产量远远不能满足市场的需求，且需求缺口仍在不断加大，需从国外大量进口橙汁，2020年中国橙汁出口数量为0.28万吨，较2019年减少了0.03万吨;2020年中国橙汁进口数量为6.85万吨，较2019年减少了1.75万吨。

　　我国水果存在上市时间统一、种植结构过度集中的情况，导致果汁加工厂在原料水果非上市时间段缺少相应原料。例如，柑橘类水果占据了全国水果种植面积的20.8%;苹果占据了全国水果种植面积的18.9%;梨子了全国水果种植面积的9.2%，这三种水果就占据了全国水果种植面积的48.9%。而鲜橙却需要大量进口，我国60%的橙汁原料来自国外，其中，巴西是中国进口橙汁的第一大国。因此，中国橙汁饮品的价格受国际橙汁价格影响较大

　　经济的发展，消费者越来越重视健康问题，逐渐开始拒绝含糖量高以及人工添加剂多的食物。因此随着市场上果汁种类越来越丰富，以及消费者消费习惯的改变，全球橙汁的销量整体上呈现出小幅度的下降趋势。

　　想要了解更多行业专业分析请点击中研普华产业研究院出版的《2022-2027年中国橙汁行业供需趋势及投资风险研究报告》。

半岛(中国)体育·官方网站2022橙汁行业市场现状分析中国橙汁行业供需趋势(图1)