半岛(中国)体育·官方网站既是爸爸又是娃：橘子的家谱乱如麻

　　五金然后在柑橘属这个大家庭里，大家或远或近都能攀上亲戚。这一大家子，当然要有几个元老级的人物，也就是原始种。

　　一般认为现在绝大多数的柑橘类都是柚（Citrus maxima）、宽皮橘（C. reticulate）及香橼（C. medica）的后代半岛体育，接下来就是它们之间各种杂交半岛体育，杂交种之间再杂交的事儿了。

　　比如柚子和宽皮橘杂交得到了酸橙，酸橙再与香橼杂交就得到了柠檬。葡萄柚则是柚子和甜橙的后代，至于各种橘子之间、橙子品种之间的关系那就更是剪不断理还乱。

　　在日本常见的温州蜜柑的品种之一“宫川早生”与外国的品种“托洛维塔”杂交之后得到品种“清见”，“清见”再次与“宫川”早生杂交得到新品种“津之香”。

　　又比如椪柑（柚子和宽皮橘的后代）和“清见”杂交可以得到“不知火”和“春见”两个品种......

　　要是细细说来，这柑橘的家谱可是三天三夜都说不完。就在柑橘自己一家还闹不清的时候，金橘又和宽皮橘有了一腿，“生”下个四季橘。

　　柑橘的家谱之所以复杂得让人咋舌，不仅是因为柑橘类的植物之间几乎没有生殖隔离，杂交极为容易。再就是由于其食用以及经济价值，人类在品种的选育上又推波助澜，才导致了现在极为混乱的场面。

　　不过没关系，个头大的是柚子，皮不好剥的是橙子，皮好剥的是橘子，按这个方法分类叫，总不会出大错。

　　柑橘类水果营养价值高，含丰富的维生素C半岛体育，不仅果肉可食，果皮也可腌制食用，如腌柚子皮、柚子茶、九制陈皮等等。在感叹它们家族的混乱族谱的同时，也应该感谢这种“乱”丰富了我们秋冬季节的果盘与餐桌。半岛(中国)体育·官方网站既是爸爸又是娃：橘子的家谱乱如麻