半岛(中国)体育·官方网站你对头采小青柑了解有多少？

　　五金只要第一批采摘的，肯定就是好的头采小青柑吗?一杯好的头采小青柑的判断标准远远没有这么简单粗暴。长在戈壁与长在新会核心产区并不可同日而语，

　　“橘逾淮而北为枳”十分传神地说明了柑的娇气，具有极强的地理排他性。正宗小青柑产于广东省江门市新会区，此地为珠江三角洲冲积平原，土地肥沃，有机质丰富，海水成分和淡水混合，加上三山环抱的天然屏障，得天独厚的地理条件，使此核心产区的柑品质出类拔萃。

　　头采小青柑采摘时间比普通小青柑早，个头比常规小青柑更小巧，所含挥发油尤盛，最容易生成白霜，而且产生的白霜也比普通小青柑多，保健价值比普通小青柑要高半岛体育。

　　头采小青柑表面的“白霜”是核心产区的头采青柑在经过低温或日晒工艺后所析出的白色粉末状物质，被茶友称之为“白霜”。

　　“白霜”的专业名称是“柑油晶”，是柑皮内挥发油析出所形成的结晶物质，主要成分是柠檬烯，具有良好的镇咳、祛痰、抑菌作用，对身体有益。

　　太早采摘，果皮中的营养成分积累不足，挥发油、橙皮甙、类柠檬苦素等成分含量还较低，导致辛香度不够；而且果偏小，填入的茶量也少，口感则不均衡，不够鲜爽，会影响果茶的整体口感的协调。

　　太晚采摘，会错过果皮中挥发油、橙皮甙、类柠檬苦素含量最协调的时刻，导致香气不够突出，制作出来的柑普茶，就没有那么清芬鲜爽了。

　　经验丰富的老果农能够准确的判断柑果的成熟与否，并在恰当时期进行采摘。完美顺应时间的馈赠，才能保证每一颗宝福林头采小青柑高鲜半岛体育、高爽，又恰到好处。

　　柑柑好头采小青柑，只采摘新会核心产区，大小适宜（35—50克，直径约40毫米）、墨绿如玉、油室密集油亮、圆润无损伤的小青柑。

　　柑柑好头采小青柑采摘6不原则：阴雨天气不采、非核心区不采、非圈枝柑不采、虫伤风伤不采、病果坏果不采、偏大偏小不采。每颗头采小青柑都不计成本优中选优，保证头采小青柑香气高锐持久。

　　因此，每一颗宝福林小青柑，在与你相见之前，严格把控每一个环节，保证每一颗小青柑果形完整半岛体育、油室清晰，才呈现出一颗头采小青柑的好滋味。

　　越了解头采小青柑，越会加深一份对于头采小青柑的期待。夏日炎炎，说的再多也只是纸上谈兵，唯有快人一步真正品一杯头采小青柑，才能感受其中的曼妙滋味。返回搜狐，查看更多半岛(中国)体育·官方网站你对头采小青柑了解有多少？