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半岛体育养生:防癌蔬果盘点红薯为防癌状元

更新时间:2024-06-26 21:03:15

  目前,国际国内公认具有防癌抗癌作用的蔬菜依次是:红薯、芦笋、卷心菜、西兰花半岛(中国)体育·官方网站、芹菜、茄子、甜菜、胡萝卜、荠菜、金针菇、雪里蕻、大白菜;水果依次是:木瓜、草莓、橘子半岛(中国)体育·官方网站、柑子、猕猴桃、芒果、杏、柿子、番茄和西瓜。以下具体介绍10种具有防癌抗癌作用的食物。

半岛体育养生:防癌蔬果盘点红薯为防癌状元(图1)

  在20种对肿瘤细胞有明显抑制效应的蔬菜中,红薯排在第一位半岛(中国)体育·官方网站,熟红薯的抑癌率为98.7%,生红薯为94.4%。

  研究者发现,红薯中含有抑制癌细胞生长的抗癌物质,名为糖脂;红薯中还有一种活性物质叫脱氧异雄固酮,它可以抑制和杀灭癌细胞,并且能使衰弱的免疫系统重新振作,防治乳腺癌和结肠癌。

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