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更新时间:2024-06-23 05:20:44
小金桔富含维生素 C,尤其是金桔皮,其维生素C含量高达80%,每100克金桔皮中就含有200毫克的维生素C。维生素 C 对身体的免疫系统、皮肤健康和铁吸收有着重要的作用。
小金桔中的抗氧化剂有助于保护细胞免受自由基的损害,可能有助于预防一些慢性疾病。譬如其中的柠檬苦素类化合物,能诱发和激活解毒酶谷胱甘肽转移酶的活性,抑制化学致癌物质的致癌作用,具有镇痛、抗炎、抗菌等作用半岛体育。
小金桔中的纤维素可以促进肠道蠕动,有助于消化和预防便秘。对于经历了佳节期间轮番大鱼大肉蹂躏的肠胃,显得特别适宜。
小金桔的含糖量约为15.8%,在水果中属于比较高的。但它的升糖指数约43,属于低升糖指数的水果。这说明半岛体育,要控制食用量,不可无节制。对于血糖控制稳定的糖尿病患者,少量食用也是可以接受的。
小金桔的含钾量是144毫克/100克,虽然不算是高钾的水果,但对于慢性肾衰竭或透析患者而言,如果摄入量大也容易造成钾的蓄积。因此慢性肾衰竭或透析患者也需要留个心眼,适可而止,一般食用3-4个以内。
饮食的多样性是保持健康的关键,以获得全面的营养,同时,结合自己的身体状态,有所选择,更能趋利避害。
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