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更新时间:2024-06-13 13:41:24
说到柑桔,就必须要简单搞中国和柑桔的渊源。我国是柑橘的原产国之一,也是世界上栽培柑橘最早的国家。近几十年来,我国柑橘产业持续快速发展,已经成为了继苹果之后的第二大水果产业。柑橘是我国水果中唯一的连续扩增但是价格依然坚挺甚至居高不下的水果。有利可图,这也是疯狂扩种的诱因所在。
我国柑橘栽培面积从1949年的49万亩增长到2018年的3900万亩,增长了80倍。柑橘产量则从21万吨增长至2018年的4138.1万吨,产量增长了近200倍,栽培面积和产量持续增长,尤其是产量增幅巨大,也标志着我国柑橘栽培管理技术的飞速提升。
“今年,当初扩种的柑橘就开始上市了。”采访中,广西滨地生态农业投资有限责任公司办公室主任向我们介绍。如果说,近年来扩种的效果,我们原来只能在栽培面积的增长中看到的话,那么,今年在产量上,我们也将开始有直观的感受。
广西、四川跃居排行榜前两名,除了面积,其品质和种植水平也是业内公认的半岛体育。广西、四川去年扩种依旧,很多业内人士判断价格拐点今年将现。2018年,广西柑橘规模700万亩,产量836.49万吨,成为全国最大的沙糖橘、沃柑、茂谷柑、金桔、沙田柚产区。广西是全国第一大柑橘主产区,柑橘农资贸易量超过百亿元。农资贸易量超百亿这个数字应该不谬,中国柑橘看广西,广西柑橘看武鸣(沃柑100万亩)。在采访中,我们得到一个数字,武鸣双桥镇一年仅农药的销量就高达3亿元!这方热土也吸引着很多其他地方的经销商来此掘金。
四川当然也是热土,从2014—2017年,仅三年时间,四川柑橘扩种200万亩,平均每年扩种面积在50万亩以上半岛(中国)体育·官方网站从大数据看我国柑橘市场!四川陶然农业在橘中。也风闻云南玉溪扩种面积达百万亩,但是没有确切的数据支撑。柑橘产业重心继续西移,机遇与挑战并存半岛体育。就像中国农业科学院柑桔研究所研究员邓烈分析的那样:柑橘栽培东减西增是由明显土地成本、劳动力成本和数量、产业地位等的变化所致。柑橘市场的这种变化也将带来众多的机遇,新品种新技术新基地、东部减产让出部分市场、新营销体系导致市场洗牌等等。
当我国社会主要矛盾已经转化为人民日益增长的美好生活需要和不平衡不充分的发展之间的矛盾之时,从种植端而言,提质增效比增产更重要。而新、奇、特柑橘被市场热捧,反映到种植端,就是新、奇、特柑橘品种增长快。其实,说到新、奇、特品种创富神话,就不得不提广西武鸣“60亩沃柑卖900万”的神迹和象山“32亩红美人卖了350万元”的案例。
高糖度、果皮薄、果实大,果形扁平,穿黑长大的甘平价格最是离谱——100元一个!不断热炒的一些新品种,颠覆着我们对柑橘的认知。无论是误打误撞还是有意为之,这些都加速了市场对这些产品的追捧。对新奇特品种的追捧,也像一场豪赌,成与不成只看市场的态度或者各领一两年。
选择柑橘品种要注重消费需求—美观,味甜,易剥皮,果实大、产季好、易于品牌化;注重栽培优势—生态适宜 、产量高、市场优势,利于产业化生产;注重市场天花板:避开大宗品种、避开低端产品、避开集中上市期;注重技术门槛—别的产区不能种,一般生产者难以生产的品种。
选对品种是一个开始,好价格卖出去才是终结。为了卖出好价格,微博上很多地方果农开启了喊话马云模式—“马云快来尝一口”。因为从沙棘汁到冰棍再到苹果,马云吃过的东西总是能销量激增。但实现相关人士认为,即便是超级带货王,也得有好产品才行吧。要想卖出好价格,还得好品质。同样品种的产品,在不同的种植者手中有不同的品质。
譬如,大多数产区5毛/斤的温州蜜橘,在临海就被种植成了极品,售价60元/公斤还供不应求。同样是冰糖橙,大多价格在3—4元/公斤上下徘徊,而褚橙已经高达18元/公斤。除却强悍的营销能力不提,褚橙生产过程中也利用了很多高科技手段,这是不争的事实。为何有产品滞销,有产品价格高昂还限量供应?除了品种,还有精细管理,还有种植技术的提升。2017—2019年6月我国主要柑橘品种价格趋势(单位:元/公斤)
从上图和以上内容可以看出,不同品种价格阵营基本趋于固化。要想卖出好价格,有了好的管理和技术加持,还得有产品品牌的打造
当然,我国柑橘的问题犹在半岛体育。中国柑橘产业存在的问题:一是优质高产品种缺乏,尤其缺乏自主知识产权品种。
三是种植技术水平比较低,标准化、集约化、规模化程度低,种植者职业素养落后,农资配套比较混乱(品质无法保证统一)
金秋砂糖桔作为本世纪中国第一个拥有自主知识产权的品种,弥补了这一板块的不足,其好吃、好看、易剥皮也让它当之无愧成为现如今大热的柑桔品种之一。在未来几年,金秋砂糖桔的种植面积还会不断扩大,我们四川陶然农业也会坚定自我,砥砺前行,做好柑桔新品种,坚持一颗柑桔的“中国芯”。
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