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半岛(中国)体育·官方网站吃货必备的柑橘类水果

更新时间:2024-06-08 11:22:22

  半岛(中国)体育·官方网站吃货必备的柑橘类水果柑橘类水果是另一种类型的浆果。多属于芸香料。主要分布在福建、广东、、浙江、四川、湖南、江西等省。这类果实都是由果皮、瓤瓣和种子组成,其特点是外果皮革质,上有油囊;中果皮质疏松,其中的维管系统即为橘络;肉果皮膜质,分若干室,室内生出无数肉质多汁的汁囊,也就是人们使用的橘瓣。

  柑橘类水果包括:柑、橘、橙、柚、柠檬五大品种。果实味美,富含糖分、有机酸和多种维生素,其中烟酸和维生素c含量在所有水果中名列前茅。今天给大家简单的描述一下柑橘类的水果:

  贡柑是橙与桔的自然杂交品种,因而集橙的外形美观、色泽金黄、风味浓郁与桔的肉质细嫩鲜滑、表皮易剥、爽口无渣、甜度适中的双重优点于一身,口感极佳,兼有柚子清香爽甜的风味,是甜橙、糖桔、蜜柚三者优点的集成者。

  橘子色彩鲜艳,酸甜可口,是秋冬常见的美味佳果。橘子营养丰富,一个橘子几乎可以满足一天所需的维生素C。橘子全身都是宝,其果肉、皮、核半岛体育、络均可入药。橘子可加工成罐头、蜜饯、果糕、果冻、果糖,还可以制成果汁、果酒等饮料。

  金橘果肉虽少,但可带皮吃,果皮营养价值极高,富含维生素C。金橘果皮肉质厚、光滑,按压会产生芳香性气味。除了带皮鲜食外,它还常被用来制作蜜饯、饮料半岛体育、果酒等休闲食品。

  橙子颜色鲜艳,酸甜可口,含有丰富的维生素C、钙、磷、胡萝卜素、柠檬酸、橙皮苷及醛、醇、烯类等物质。维生素C含量尤其丰富,能增强抵抗力,补充能量,美容美颜。

  新鲜的血橙红或橙色,有明亮的红色条纹,果肉呈血液的鲜红色,汁多,且有一种芬芳的香气,大多无核。

  底部有个“圆圆”的凸起是脐橙的主要特征,脐橙果肉的主要特征:脐橙果肉细嫩而脆,化渣,汁多,无核,一般二、三月上市。

  芦柑性凉,味甘、酸、有理气健胃、燥湿化痰、下气平喘、散结止痛、促进食欲、醒酒及抗疟等。芦柑中富含维生素C与柠檬酸,可美容养颜、消除疲劳。芦柑内侧薄皮含有膳食纤维,可以通便。

  柚子是漳州六大名果之一。柚子果实大,球形或近于梨形,呈柠檬;果肉白或红色,隔分成瓣,瓣间易分离,酸甜可口。在众多的秋令水果中,柚子算是个头最大的,一一般都在1kg以上半岛体育。它皮厚耐藏,可存放3个月而不失香味,因此有“天然水果罐头”之称。柚子清香、酸甜、凉润,营养丰富,药用价值很高,也是食疗价值颇高的水果。

  葡萄柚中含有钾,却不含钠,而且还含有能降低血液中胆固醇的天然果胶。葡萄柚中含有的维生素C可参与胶原蛋白合成,促进抗体的生成,增强机体的解毒功能。葡萄柚中的酸性物质可以促进消化液分泌,提高消化功能,而且也会使营养更容易被吸收。

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