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更新时间:2024-05-28 00:08:26
科学们通过尿检和食物记录对他们的类黄酮摄入量进行了分析,发现 每天摄入约500 mg类黄酮的参与者 全因死亡风险、癌症或心脏病相关死亡的风险最低 。
进一步分析,科学家们发现了一个有意思的现象, 对于那些因吸烟和酗酒而患有慢性疾病风险的人来说这种“保命”效果更明显 。 随着摄入的总类黄酮量增加,吸烟者和酗酒者死亡风险持续降低,而在不吸烟或不酗酒的人群中却没有观察到这一现象。
西蓝花中含有大量的类黄酮,除此之外,还含有丰富的维生素C、胡萝卜素和矿物质等半岛体育,其平均营养价值及防病作用远远超出大部分蔬菜。
每天一杯茶、一个苹果、一个橙子、100g蓝莓和100g西兰花可以提供各种类黄酮化合物以及超过500mg的类黄酮。
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