半岛体育柑橘市场已经接近饱和新品种已成为发展趋势！

　　90年代，日本柑橘产业处于发展鼎盛期，当时人均消费柑橘25公斤，按此量计算，14亿人口的需求量约为3500万吨。而我国2016年柑橘产量约为3600万吨，考虑到有5%出口国外，那么我国国内市场已经接近饱和。”

　　我国第二大水果(面积已超过苹果，产量仅次于苹果，在目前我国苹果面积萎缩情况下柑橘面积高速增长）

　　逐渐向优势区域集中，从美洲逐渐转向亚洲和部分非洲国家，世界柑橘生产将呈现美洲、亚洲“并驾”，美国、巴西、中国、印度等主产国“齐驱”的局面。

　　世界柑橘产区分布：地球北纬30°和南纬30°之间，在众多盛产柑橘的国家中，以中国为主的部分亚洲国家、南美洲、北美洲及部分欧洲国家，产量均超过200万吨。

　　2011年以后，面积和产量上升缓慢，产量基本维持在1.2-1.4亿吨之间，达到较高的单产水平。

　　世界柑橘产量前4位国家分别是中国、巴西、印度和美国，其产量超过世界柑橘总产量的1/2，占北半球柑橘产量的2/3。

　　美国柑橘产量曾排在第二位，现在已被中国和印度超越，位居第四；排名前4位的国家，呈现出发达国家在波动中逐渐减弱，发展中国家迅速发展起来的趋势。

　　黄森分析：“原因之一是相比发展中国家，发达国家的竞争优势在降低；原因之二是发达国家柑橘病虫害发生严重，导致产量减少。”

　　日本柑橘产业经过三次变革后已经比较成熟，主要是鲜果销售，熟期结构均衡，柑橘销售几乎可以贯穿一年四季。

　　与美国、巴西柑橘主产国相比，中国柑橘品种结构较单一，有3/4集中在中熟品种半岛体育柑橘市场已经接近饱和新品种已成为发展趋势！。“熟期结构不合理导致结构性过剩、区域性过剩，致使部分柑橘品种已出现明显滞销，果农丰产不丰收。”黄森强调。

　　目前，鲜果消费成为主流，宽皮柑橘（温州蜜柑、克里迈丁红橘、椪柑）是消费主导品种，2000—2015年，全球消费量从873.30万吨增至2724.80万吨。主要消费国家和地区为中国、欧盟、日本。

　　甜橙消费量稳中有进，2000—2015年，甜橙消费量也由1891.60万吨增长为2867.70万吨。中国半岛体育、土耳其、摩洛哥的消费量增长较快。

　　2001—2015年，柚类和柠檬消费量分别由345.40万吨和392.10万吨增至556.80万吨和462.10万吨，其中柚类消费量增长较快，2011年赶超柠檬。柚类的主要消费国家和地区为中国、欧盟和美国；柠檬的主要消费国家和地区为欧盟、墨西哥、美国和俄罗斯。

　　甜橙加工品（橙汁）产业发展堪忧，其主要消费国家和地区为欧盟、美国、中国，2001—2015年，美国、欧盟对橙汁的消费需求呈显著下降趋势，分别由103.02万吨和97.36万吨减至60万吨和83.49万吨。

　　世界排名前5的柑橘进口国分别是俄罗斯、德国、法国、美国和英国；世界排名前5的柑橘出口国分别是西班牙、中国、南非、美国、土耳其。

　　中国是近年来柑橘出口增长最快的国家，2000—2015年出口量从20.03万吨增至92.05万吨；

　　2000年以来中国柑橘果品出口价格呈持续增长态势，高于西班牙和美国的出口价格，也高于世界平均出口价格，出口竞争力显著增强。

　　我国柑橘的经济栽培区主要集中在北纬20-33°之间，海拔1000米以下。包括省在内，全国共有有20个省(市、自治区) ，1075个县(市、区) 生产柑橘。

　　产量分布：前10个省市区产量占总产量的96.7%。2015年有1个主产区产量超500万吨，4个超过400万吨。2个超300万吨，2个超200万吨，2个超50万吨，2个超10万吨，其余的10万吨以下。

　　1980至2015年间，全国栽培面积增长14.1倍，产量增长51.3倍，面积、产量均位列世界之首。

　　黄森指出，国内柑橘产业拥有天然优势，例如悠久的栽培历史和文化传统；生产供给和市场需求有良好基础；种质资源丰富，栽培良种多等。

　　但他同时强调，相比其他国家，我国柑橘单产水平历来不高，潜力有待于进一步挖掘；市场销售上，我国柑橘以鲜果消费为主，国内市场为主，出口市场过于集中在亚洲国家，柑橘加工品也有较大的发展空间。

　　除此之外，在基础设施上，国内柑橘栽植主要是“上山下滩”，条件比较差；技术上科研成果虽多，但推广应用体系仍存在缺陷，从事生产的橘农大多数文化水平和技术素质较低半岛体育。

　　特征：果实大，单果重230g，果皮薄而光滑，深橙色，果肉细嫩化渣，汁多味甜，种子6粒，单胚，品质优良，可食率86.6%，早熟。夏秋季裂果较多，适宜设施栽培。

　　特征：果实扁圆形，果皮光滑，有光泽，橙红色半岛体育，果汁深橙色，汁多味浓，果肉细嫩化渣，风味浓甜，唯种子较多，单胚，晚熟，成熟期2月下旬，固形物12%，低酸。

　　特征：果实大，阔卵圆形，果皮橙色，易剥皮，单果重280g，果肉细嫩化渣，汁多味浓，可溶性固形物12.3%，酸0.87%，可食率70.5%，无核，丰产，1月下旬采收 。