半岛体育市场解码丨价格赶上厘子今冬水果“新宠”脆蜜金桔什么来头？

　　四川在线粒，每粒用金箔纸包装，500克左右，售价50元。这不是巧克力半岛(中国)体育·官方网站，而是这个冬天水果市场的“新宠”——脆蜜金桔。

　　往年冬天的水果市场，论性价比，大家都会想到10元3斤的耙耙柑等柑橘类。但在今年，脆蜜金桔这一金桔新品种却“逆势出圈”，被摆在常年被厘子“统治”的高端货架区，售价从40元一斤到80元一斤不等。

　　“好甜！”几位顾客试吃后，发出了一致的感叹。老板介绍，脆蜜金桔是今年店里新上的一个品类，产自广西，价格从50元一斤到60元一斤，一天能卖30多斤，价格销量都和厘子处于同一档。在耙耙柑、砂糖橘等10元3斤的柑橘类水果中，绝对算得上是一个“特立独行”的存在。

　　位于成都市青羊区天府广场商圈的一家水果线上店，记者也发现在柑橘类商品中，标价为35.5元250g的脆蜜金桔，在该店的销量仅次于当前正大量上市的耙耙柑和砂糖橘。

　　四川农业大学园艺学院院长汪志辉教授介绍，普通金桔酸涩，甜度只有15%左右，而脆蜜金桔的甜度能够达到20%至25%，这比耙耙柑的甜度也高出不少。“现在的消费者越来越追求超高甜度的水果，高甜度的脆蜜金桔就非常契合市场需求。”

　　明显高于其他柑橘类水果的价格，并没有让人望而却步。“就像进口的车厘子和榴莲一样，脆蜜金桔也有一群固定的中高端消费者。只要好吃，价格并不是重点考虑。”福锦路水果店老板说。

　　记者走访发现，市面上绝大部分脆蜜金桔，都来自广西壮族自治区柳州市融安县。公开资料显示，融安县被誉为“中国金桔之乡”，年种植金桔20多万亩。2022年，全县脆蜜金桔种植面积达8万亩，产量约8000万公斤。2022年11月，柳州市人民政府办公室印发《柳州市关于大力推进融安金桔产业高质量发展的实施方案（2023－2025年）》，提出到2025年，融安县脆蜜金桔种植面积要力争达15万亩，占金桔总面积65%以上。

　　汪志辉介绍，四川近年来也有引种，主要集中在凉山州德昌县等地。凉山州德昌县半岛(中国)体育·官方网站，张晓丽种植了100多亩脆蜜金桔。“一粒55克以上的优级果，地头价30多元一斤，市场价也要卖到60多元一斤。”张晓丽说，她种植的脆蜜金桔今年亩产量有1000多斤，一亩地一年就能带来三四万元收入。“种苗、人工、肥料等投入加起来，一亩地成本大约3000元，效益非常可观。”

　　而在德昌县乐跃镇高丰村半岛体育市场解码丨价格赶上厘子今冬水果“新宠”脆蜜金桔什么来头？，村民王美璋种植脆蜜金桔已经有1000多亩。“今年果树全部到了丰产期，亩产量超过7000斤，地头价普遍都在35元一斤，主要批发到北京、广东、上海等地。”

　　高效益，也吸引了种植户跟种。作为第一批引种种植户，这几年王美璋开始为周边农户提供技术指导，目前已经带动农户种植1万余亩。“这两年西昌一些地方也开始零星引种，总面积估计有几百亩。今年这个品种热度高，我们准备着手统计。”西昌市农业农村局经作站站长张飒说。

　　但在汪志辉看来，引进新品种，要考虑气候适应性、市场竞争力、产量、管理难度、灾害性天气等多种因素影响，因此引种需要非常谨慎。“德昌县等干热河谷地带气温较高，和云南、广西的气候条件类似。但是四川的盆地丘陵等柑橘产区，引种后表现如何，需要谨慎试验半岛(中国)体育·官方网站，避免大规模引种后导致效益下降。”