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更新时间:2024-04-07 10:33:59
,中国是世界第一大柑橘生产国和消费国。全世界有约130多个国家种植柑橘,但世界上70%的柑橘产自种植面积最大的10个国家。近20年来,大多数国家的柑桔产业发展都非常平稳。中国的柑桔产业发展迅猛,总产量增加了3倍,在2004年超过了美国,2007年超过了巴西,成为全球第一大柑桔生产国。我国的柑橘主要分布在南方的20个省市半岛体育,至2016年,总面积达260万公顷,总产量为3620万吨,72%是宽皮柑橘。排名前五位的省份年产量均超过400万吨。
柑橘有橙、橘、柑、柚及柠檬等多种类型,巴西、美国、印度等几个柑橘主产国主要种植甜橙,特别是巴西和美国,也是橙汁的主要加工国。中国的柑桔产业相对其他国家有很大的区别,除种植类型较为丰富外,宽皮柑橘类的栽培占了主导地位,我国的柑橘以鲜食为主,加工柑橘占比很小。在柑橘果实的成熟期分布上,巴西因主要种植加工甜橙,基本上中熟和晚熟。美国主要是早熟和晚熟,日本的熟期较为均衡,从极早熟到晚熟的各个熟期段都有较好的分布。中国多年来均是中熟为主,占了75%的比例,形成季节性买果难得问题,丰产不增收,影响了果农的生产积极性。近些年虽努力在调整品种结构,增加了晚熟柑橘的比重,但中熟的比重仍然明显高于其他熟期。
柑橘是喜温植物,适宜种植在热带或带地区。柑橘虽然树体能短时间耐零下3-5度的低温,但果实在低于零度的条件下会受伤害,影响品质,而且受害后容易落果,造成减产。因此发展晚熟柑橘品种的地区冬天不能出现零度以下的低温。日照时数直接影响柑橘的光合产量,我国的柑橘产区年均日照时数差异较大,重庆四川一带日照较少,柑橘产量较低,固形物也难以提高半岛体育。云南和广西等地有非常好的日照条件,柑橘生长较快,产量较高,也较容易提高固形物含量,形成较好的品质,因此具备生产优良柑橘的良好潜力。
我国的柑橘大多数种在山区,灌溉条件较差,许多果园没有完善的灌溉设施,因此降雨量的多少和分布的均衡性对柑橘的稳定生产影响很大。过高和过低的土壤pH值都会对柑桔的生长产生不良影响,要注意选择合适pH值得土壤,或对土壤进行适当改良,也可选用较为耐酸或碱的砧木。根据我国几个柑橘主产区的生产特点和气候特性,可以将我国的柑橘产业划分为四个优势产业带和一个特色基地。即浙南闽西粤东宽皮柑桔带;赣南湘南桂北脐橙带;鄂西湘西宽皮柑桔带;长江上中游甜橙带;和云、贵等特色优势柑橘基地。
中国的柑橘产业以人均占有的柑橘产量来讲已经接近发达国家的人均水平,受气候和生产条件、农业技术水平等因素的影响,我国各地的柑橘产业水平差异较大,提高生产质量,加强标准化、规模化生产的建设是柑橘产业的发展重点。各地区的柑橘产业要注意发挥区域的气候及生态优势,调整品种结构,形成具区域特色的柑橘产业,减少市场竞争,保证产业效益。
中国农科院柑桔研究所副所长、资源育种研究室主任赵晓春先生,在2017世界柑桔产业峰会上的做了精彩演讲。“柑桔产业仍处于上升期,每年均有新的品种进入市场,未来柑桔市场竞争也会更加白热化。我们要选择正确的品种和合适的成熟期来满足市场需求,使柑橘产业能获得较大的效益。好的品种应该能够更好的符合消费者的口味,有较长的挂树及货架保质期,较好的营养价值,好的外观、无籽,而且高产易栽培半岛体育。赵晓春说道。近几年因褚橙的影响,冰糖橙在云南得到了较大的发展。通过开展群众性的选种工作,从冰糖橙中筛选到了一下具有早熟、固形物高、酸度低、易剥皮等优良性状的品系,经过进一步的筛选评价,有望从中选育到优于传统冰糖橙的新品种。
柑桔品种很多,到底什么是最好的品种呢?答案是没有最好的,适合你的生产条件,符合市场需求,能发挥地区区域优势的就是最好的品种。挑选符合你生产条件的品种,首先我们要紧密与市场需求相结合,因为我们的产品要卖给消费者,消费者喜欢的就是我们要种植的。其次必须要符合你所种植柑桔的产地的各类条件,所以在哪里种植,选择适合当地的最好的品种,也要有一些独一无二的特点,才能保证有好的生产效益。最后还要很容易种植,方便果园管理,这点对于大规模生产是很重要的,要容易生产!
2018年1月13日-15日在广西南宁国际会展中心将举办首届广西柑橘大会暨柑橘全产业链博览会,万果风云亚果会,深度布局中国柑橘最大主产区广西,主产区,主产季,为柑橘产业献上一场全产业链盛事。半岛体育中柑所专家:未来柑橘最火的品种将在这里诞生