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更新时间:2024-04-16 06:17:56
半岛体育中国柑桔行业现状及发展前景分析柑橘有甜橙、柚、柑、橘、葡萄柚、柠檬等重要栽培类型,其营养价值高,药用保健功能显著,深受国内外水果市场的欢迎。柑橘除了可以直接食用以外,还能加工为各种产品,粗加工的产品主要有陈皮,深加工的产品包括橘子罐头、果汁饮料、金桔蜜饯还有精油、香氛。
柑橘有甜橙、柚、柑、橘、葡萄柚、柠檬等重要栽培类型,其营养价值高,药用保健功能显著,深受国内外水果市场的欢迎。柑橘除了可以直接食用以外,还能加工为各种产品,粗加工的产品主要有陈皮,深加工的产品包括橘子罐头、果汁饮料、金桔蜜饯还有精油、香氛。
目前全国由于由于气候的影响,部分柑橘产量减少。如果没有大的自然灾害,现有面积的柑橘将进入盛产期,产量暴增,而增加的产量导致供大于求。因此,如果将来没有自然灾害发生,未来柑橘整体的价格可能会持续下降。
由于价格的波动,一些支撑不下去的果农会逐渐离开柑橘行业,使柑橘种植面积减少,柑橘产业出现一定程度的萎缩。因此,在市场调控和和人为因素,可能出现产量下降,供过于求的场面有望得到缓解。
中国作为柑橘的重要原产地之一,资源丰富,优良品种繁多,有4000多年的栽培历史。经过长期栽培、选择,柑橘成了人类的珍贵果品。据统计,在世界柑桔总产量中,用于加工的柑桔约占35%,目前我国柑橘深加工产业尚不完备,与发达国家相比还有较大差距,随着技术进步半岛(中国)体育·官方网站,柑橘产量提高,我国柑橘加工行业将进一步扩大。
如今人们生活消费水平的提高,消费者对质量和安全的关注度会不断上升。绿色健康优质果品的柑橘将更受欢迎半岛(中国)体育·官方网站。因此,在柑橘种植管理过程中,尤其要注意农药的使用,科学防治,生物防治病虫害将成为主流。
柑桔含有的大量柠檬酸,对维生素C具有保护作用,因此在加工成果汁之后,最易被破坏的维生素C能够大部分保存下来。因此柑桔深受人们的喜爱,国内外对于柑桔的需求越来越大,使得柑桔的种植面积也在不断上升。根据数据显示,2020年中国柑桔园面积为2696.9千公顷,同比上升3.04%。
根据国家统计局数据显示,2011年中国柑桔产量为2864.12万吨,到2020年中国柑桔产量增长至5121.9万吨。柑桔产量的上升,也为柑桔加工行业提供了丰富原材料,促进柑桔加工行业的发展。
2020年由于受到新冠疫情的影响,进出口都出现了不同程度的下降。其中,中国柑桔进口数量为38.35万吨,同比下降32.3%;中国柑桔出口数量为33.15万吨,同比下降67.3%。
近年来,随着我国居民可支配收入的增加、生活水平的改善,人们对生活质量的要求也不断提高,使得对水果的需求量不断提升。在此背景下,我国柑桔市场需求量在不断增加,数据显示,2020年中国柑桔市场需求量为4822.5万吨,同比增长6.23%。
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本研究咨询报告由中研普华咨询公司领衔撰写,在大量周密的市场调研基础上,主要依据了国家统计局、国家商务部、国家发改委、国家经济信息中心、国务院发展研究中心半岛(中国)体育·官方网站、国家海关总署、全国商业信息...
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